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...Bärlauch: Frühjahrsputz für die Gefäße

Bärlauch wirkt blutreinigend, verdauungsfördernd und ist in der Lage, das Cholesterin zu senken. Das heimische Liliengewächs verbessert die Fließeigenschaften des Blutes. Bärlauch ist auch wirksam bei Arteriosklerose.

Mit dem Einsetzen des Frühlings erobert der Bärlauch seinen Lebensraum in unseren Laub- und Auenwäldern. Im Monat Mai kann ein Meer aus weißen, sternenförmigen Bärlauchblüten bewundert werden. Als einer der ersten Frühlingsboten erfreut er das Auge mit seinem frischen Grün und belebt den Körper mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, welche die Lebensgeister wecken. Bärlauch (Allium ursinum) wirkt blutreinigend, verdauungsfördernd und ist in der Lage, das Cholesterin zu senken. Das heimische Lauchgewächs verbessert die Fließeigenschaften des Blutes und ist zudem  blutdrucksenkend. Bärlauch ist auch wirksam bei Arteriosklerose, was Studien belegen. In der Erfahrungsheilkunde hat sich der Bärlauch zur unterstützenden Behandlung bei chronischen, stoffwechselbedingten Hauterkrankungen bewährt. Hierbei wird er gerne als entgiftende Frühjahrskur eingesetzt.

Arteriosklerose (Gefäßverkalkung), führt zu vielen Herz- und Kreislauferkrankungen, die mit 50 bis 55 Prozent die häufigste Todesursache in den Industriestaaten darstellen. Sie kann als eine «vorzeitige Gewebsalterung» angesehen werden, bei der neben dem «normalen Alterungsprozess» auch ungesunder Lebensstil dafür verantwortlich ist, daß die Zahl der Erkrankungsfälle in den letzten Jahrzehnten explosionsartig angestiegen ist. So sind nach heutigem Wissensstand vor allem die sogenannten  Risikofaktoren für die Entstehung der Arteriosklerose verantwortlich.
Zu diesen Risikofaktoren zählen:

• Zu hohe Bluttfettkonzentrationen, vor allem das LDL-Cholesterin. Fettstoffwechselstörung
• Übergewicht, Bewegungsmangel, überreichliche Luxusernährung und Rauchen
• Bluthochdruck, Diabetes mellitus und ungesunder Stress

Durch Korrektur einer ungesunden Lebensweise können die Risiken gemindert und sogar bestehende Erkrankungen positiv beeinflußt werden. Daher sollte Übergewicht abgebaut und das Rauchen einge-
stellt werden. Regelmäßige Bewegung wirkt sich günstig aus. Eine vitalstoffreiche Vollwertkost ist zu empfehlen. Negativer Stress erhöht die Blutfettwerte, deshalb sind Entspannungsübungen von Vorteil.

Bärlauch wirkt nicht nur günstig auf Herz und Gefäße, sondern ist auch zur Vorbeugung und Behandlung von Magen-Darm-Störungen bestens geeignet. Er hemmt das Wachstum schädlicher Bakterien, ohne die gesunde Darmflora zu schädigen. Zu empfehlen ist er auch nach einer Behandlung mit Antibiotika und Sulfonamiden, da er das normale Gleichgewicht im Darm wieder herstellen kann. Bärlauch wirkt entgiftend: So können mit Hilfe von Bärlauchpräparaten Schwermetalle wie Blei oder Cadmium aus dem Körper ausgeleitet werden. Bärlauch weist einen hohen Gehalt an «Adenosin» auf: Dieser Wirkstoff besitzt antioxidative Eigenschaften und wirkt somit einer vorzeitigen Alterung entgegen. Es wurde festgestellt, daß «Adenosin» Herzrhythmusstörungen sowie die Herzfunktion verbessert. Der Wirkstoffgehalt ist hier im Bärlauch wesentlich höher als im Knoblauch. Im Jahr 1994 konnte die Verbesserung der Herzfunktion wissenschaftlich belegt werden.

In den neunziger Jahren untersuchten Pharmakologen am Institut für Pharmazeutische Biologie der Universität München die Wirkstoffe des Bärlauchs, die zu den beschriebenen Heilwirkungen in Beziehung stehen. Die Testreihe sollte Aufschluß darüber geben, inwieweit Bärlauch hinsichtlich seines Wirkungsmechanismus mit Knoblauchpräparaten vergleichbar ist. Darüberhinaus untersuchten die Wissenschaftler, ob sich neue Anhaltspunkte für erweiterte Anwendungsbereiche des Bärlauchs finden ließen. Im Testversuch zeigte sich eine aspirinähnliche Wirkung auf die Gefäße, die zur Prophylaxe (Vorbeugung) von Herzinfarkten und Arteriosklerose beiträgt. Bei dieser Untersuchung schnitt Bärlauch im Vergleich zum Knoblauch in etwa gleichwertig ab. Weiterhin konnte festgestellt werden, dass die Wirkstoffe der Bärlauchs, vor allem das Allicin und das Ajoen, einen cholesterinsenkenden Effekt haben. Eine interessante Wirkung des Bärlauchs als Schutz für Herz und Gefäße wurde in einer Testreihe mit Ratten entdeckt. Die Tiere erhielten über mehrere Wochen Bärlauchblätter und zeigten im Gegensatz zu unbehandelten Tieren ein geringeres Auftreten von Herzrhythmusstörungen.

Bärlauch Frisch Blatt Granulat von Dr. Pandalis
Eine pflanzliche Unterstützung für die Gefäße

Wichtiger Hinweis:
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