Das neue Diabetes-Programm...
...Mit Protein-Shakes den Blutzucker senken und abnehmen
...von Prof. Dr. S. Martin und Dr. K. Kempf
Buchtipp des Monats
Derzeit leiden in Deutschland etwa sechs Millionen Menschen unter Typ-2-Diabetes - und die Anzahl der Erkrankten wird in Zukunft weiter steigen. Das muss nicht sein, denn Studien belegen, dass man mit einer gezielten Ernährungsumstellung den Blutzuckerspiegel senken kann. Risikofaktoren wie Übergewicht, mangelnde Bewegung und ungesunde Ernährung können die Entstehung des Typ-2-Diabetes fördern. Dieser ungesunde Lebensstil führt über verschiedene Vorgänge im Körper dazu, dass sich zu viel Glukose (Traubenzucker) im Blut befindet. So kann es auf Dauer zu Schädigungen der Blutgefäße kommen und die Risiken für Herzinfarkt oder Schlaganfall steigen an.
Nach einer allgemeinen Einführung über die verschiedenen Diabetesformen erklärt das Autorenteam ab Seite 22 die tragenden Säulen im Kampf gegen Typ-2-Diabetes. Dabei lernt der interessierte Leser ein spezielles 12-Wochen-Programm im Einzelnen kennen. Dieses Programm unterstützt die Erkrankten, den Blutzucker wieder besser in den Griff zu bekommen. Zu den tragenden Säulen zählen die richtige Selbstmessung, kohlenhydratarme und proteinreiche Formuladiät, Bewegung, telemedizinische Unterstützung sowie ein mentales Motivationstraining. Um Übergewicht abzubauen, empfiehlt das Autorenteam unterstützend mit einer entsprechenden Formuladiät zu starten, denn die eiweissreichen Shakes enthalten eine Menge an wichtigen Mikronährstoffen. Dadurch kann sich der Stoffwechsel weitgehend wieder normalisieren. Im letzten Kapitel werden köstliche Gerichte vorgestellt - damit diese Diätform optimiert werden kann.
Informativ und Aufschlussreich!
Das neue Diabetes-Programm
Mit Protein-Shakes den Blutzucker senken und abnehmen
von Stephan Martin und Kerstin Kempf
Broschiert: 176 Seiten
Verlag: TRIAS
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