Amara - Begriffserklärung im Lexikon
Pflanzliche Bitterstoffe
Bitterstoffdrogen werden in der Phytotherapie auch als «Amara» bezeichnet. Je nach Zusammensetzung ihrer Inhaltsstoffe werden sie in drei Gruppen unterteilt.
- Reine Bittermittel (Amara tonica):
Hierzu zählen vor allem das Tausendgüldenkraut, Fieberklee und der Enzian. Sie wirken in erster Linie appetitanregend. - Bitterstoffdrogen mit ätherischem Öl (Amara aromatica):
Hierzu zählen vor allem Beifuß, Wermut, Engelwurz, Schafgarbe, Kalmus und Benediktenkraut. Auch sie regen den Appetit an, die ätherischen Öle wirken zusätzlich krampflösend und gallefördernd. - Bittermittel, die Scharfstoffe enthalten (Amara acria):
Hierzu zählen vor allem Ingwer, Galgant, Gelbwurz oder Pfeffer. Diese Drogen enthalten neben den Bitterstoffen noch Scharfstoffe. Sie wirken krampflösend und verbessern die Kreislauffunktion.